माचा चाय व्हिस्की

माचा चाय व्हिस्क विनिर्देश

माचा चाय व्हिस्क की विशेषताएं

एक उच्च गुणवत्ता वाली मटका चाय व्हिस्क उपयोग के दबावों का सामना करेगी। बांस की गुणवत्ता काफी हद तक एक व्हिस्क के स्थायित्व को निर्धारित करती है। बड़े पैमाने पर उत्पादित बांस की चोंच खराब तरीके से बनाई जाती है, इसलिए जब भी संभव हो एक समर्पित शिल्पकार द्वारा एक हस्तनिर्मित चुनें। व्हिस्क पर लगे महीन दांतों को तार कहा जाता है। स्ट्रिंग की संख्या जितनी अधिक होगी, आपकी मटका चाय उतनी ही चिकनी होगी। स्ट्रिंग गिनती 16-120 से होती है। एक उच्च स्ट्रिंग गिनती के साथ, मटका को झागदार पूर्णता में फेंटना आसान और तेज है।

पारंपरिक मटका टी व्हिस्क बांस के एक टुकड़े से बनाया जाता है और अक्सर दस्तकारी की जाती है। वे एक से 10 दर्जन स्प्रिंगदार दांत पेश करते हैं जो विशेष रूप से मटका को निलंबन में डालने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और मटका को गर्म पानी या दूध में मिलाने पर होने वाले गुच्छों को खत्म करते हैं। पारंपरिक धातु की फुसफुसाहट के विपरीत, बांस की सामग्री आपके कटोरे या कप को खरोंच नहीं करेगी। यदि आप मटका शुद्धतावादी हैं तो वे एक प्रामाणिक अनुष्ठान अनुभव भी प्रदान करते हैं। कुछ मटका पीने वालों का मानना ​​​​है कि मटका टी व्हिस्क मटका के स्वाद को बढ़ाता है।

आप माचा कैसे बनाते हैं?

आसानी से, मटका को ठीक से बनाने के लिए आपको केवल एक ही उपकरण की आवश्यकता होती है, वह है इस तरह की एक बांस की चाय, जिसे जापान में चेसन के रूप में जाना जाता है। एक पारंपरिक धातु की व्हिस्क के विपरीत, जिसका उपयोग आप अंडे को व्हिप करने के लिए करते हैं, उदाहरण के लिए, एक चेसन को बांस के एक टुकड़े से उकेरा जाता है, जिसमें चाय के झाग के लिए नाजुक टाइन होते हैं।

पारंपरिक मटका गर्म पानी और मटका पाउडर के अलावा और कुछ नहीं बनाया जाता है, जिसे तेज-नाजुक गति के साथ तब तक फेंटा जाता है, जब तक कि चाय पानी में अवशोषित नहीं हो जाती, जिसके परिणामस्वरूप एक झागदार पेय होता है। नोट: यह फुसफुसाहट अपने आप में इन दिनों हास्यास्पद रूप से शांत भी कर रही है!

सामान्य प्रश्न

क्या मैं दूध पर मटका व्हिस्क का उपयोग कर सकता हूं?

उ. यदि आप मटका लट्टे बना रहे हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप पहले बांस की व्हिस्क का उपयोग करके गर्म पानी के साथ मटका पाउडर तैयार करें। एक पूरे कप चाय के लिए जितना हो सके उससे कम पानी का प्रयोग करें। अपने वांछित दूध को अलग से फोम करें (आप इसके लिए एक इलेक्ट्रिक व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं), फिर पहले से तैयार चाय में गर्म दूध डालें।

मैं एक बांस मटका व्हिस्क कैसे साफ करूं?

उ. सबसे पहले, इसे कभी भी साबुन से साफ न करें या इसे डिशवॉशर से न चलाएं, क्योंकि इससे व्हिस्क खराब हो जाएगा। इसके बजाय, तार को गर्म पानी की एक धारा के नीचे रखें या एक साफ मटका कटोरे में गर्म पानी डालें और तब तक फेंटें जब तक कि तार साफ न हो जाएं। व्हिस्क को स्टोर करने से पहले हवा में सुखा लें।

मैं एक बांस मटका व्हिस्क कैसे स्टोर करूं?

ए. पारंपरिक व्हिस्क को कभी भी स्टोर न करें जिसमें तार नीचे की ओर हों और सतह को छूते हों। इसे स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका एक पारंपरिक धारक का उपयोग करना है जिसे कुसेनाशी कहा जाता है जो स्ट्रिंग्स के आकार को बनाए रखने में मदद करता है। यदि वह आपके मटका सेट में शामिल नहीं है, तो अपने व्हिस्क को ऊपर की ओर स्ट्रिंग्स के साथ स्टोर करें।

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