बाँस की चॉपस्टिक बाँस से बनी दैनिक आवश्यकताएँ हैं। वे गैर विषैले और हानिरहित हैं। वे कई परिवारों के लिए पहली पसंद हैं।
हालांकि, नई बांस की चॉपस्टिक का उपयोग करने से पहले, उन्हें उपयोग करने से पहले साफ करना चाहिए। उपयोग के बाद, यदि उन्हें समय पर साफ नहीं किया जाता है, तो वे फफूंदी और विकृत हो जाएंगे। इसलिए, चीनी काँटा के सेवा जीवन को लम्बा करने के लिए, हमें सामान्य समय पर सही सफाई पद्धति पर ध्यान देना चाहिए। सफाई के लिए चॉपस्टिक की एक जोड़ी को एक साथ रखने से चॉपस्टिक के बीच की खाई में फंसे भोजन के अवशेषों को पूरी तरह से नहीं धोया जा सकता है, और विभिन्न चॉपस्टिक्स पर बैक्टीरिया भी संक्रमण के लिए प्रवण होते हैं, जिससे मानव स्वास्थ्य को खतरा होता है। धुलाई का सही तरीका यह होना चाहिए कि चॉपस्टिक्स को डिटर्जेंट से सावधानीपूर्वक साफ़ करें, और फिर चॉपस्टिक्स के निकल जाने के बाद उन्हें चॉपस्टिक बैरल में डाल दें।
चॉपस्टिक बैरल की संरचना भी बहुत महत्वपूर्ण है। फफूंदीदार चॉपस्टिक्स को रोकने के लिए, चॉपस्टिक बैरल को खोखला कर दिया जाना चाहिए और तल पर कोई तालाब नहीं होना चाहिए, और इसे बार-बार साफ और कीटाणुरहित करना चाहिए।